Euro Toques hat sich zum Ziel gesetzt, die traditionellen, handwerklichen Lebensmittelproduzenten zu unterstützen, Qualitätserzeugnisse zu fördern, kulinarischen Traditionen zu erhalten und den verantwortlichen Umgang mit Lebensmitteln durch die Köche zu gewährleisten. Als Goldpartner fördert REMSGOLD den Austausch der Euro Toques.